世界の「おすそわけ」文化マップ

小さな箱型本棚を庭先や街角に設置し、誰でも自由に本を借りたり返したりできる仕組み。「Take a book, return a book（本を取って、本を返そう）」が合言葉。

ナポリ発祥の伝統。裕福な客がコーヒーを2杯分払い、1杯は自分用、もう1杯は見知らぬ誰かのために「保留（sospeso）」する。

街角に冷蔵庫を設置し、余った食品を誰でも入れたり持ち帰ったりできる仕組み。食品ロス削減と食料支援を同時に実現する。

街角に設置された大きな箱（棚）に、不要になった衣類・食器・おもちゃなどを入れ、必要な人が自由に持ち帰れる「無料交換所」。

「I am because we are（私が存在するのは、私たちが存在するから）」を意味するアフリカの哲学。個人の幸福はコミュニティ全体の幸福と不可分であるという考え方。

地域内で物品を無料で譲り合うプロジェクト。「買わずに暮らす」をテーマに、Facebookグループを通じて不用品の譲渡・貸し借りを行う。

子どもが一人でも安心して来られる無料または低価格の食堂。食事の提供だけでなく、地域の居場所づくり・学習支援の場としても機能。

壊れた家電・衣類・家具などを持ち込むと、ボランティアの修理の達人が無料で直してくれるカフェ型イベント。修理技術の伝承も目的の一つ。

余剰食料を回収し、公園や路上で無料のベジタリアン食を提供する草の根運動。「爆弾ではなく食料を」がスローガン。

大手ベーカリーチェーン「パネラ・ブレッド」が運営した「好きな金額を払ってください（Pay-what-you-can）」のカフェ。2010〜2019年に5店舗を展開。

中東の富裕層が自宅前や道端に冷蔵庫を設置し、余った食料を入れる。労働者や困っている人が自由に持ち帰れる。イスラムの「ザカート（喜捨）」の精神に根ざす。

シク教寺院（グルドワーラー）で提供される無料の共同食堂。宗教・カースト・貧富の別なく、全ての人に無料で食事を提供する。世界最大の無料食堂ネットワーク。

「時間」を通貨として使い、サービスを交換する仕組み。1時間の労働は、その内容に関係なく「1時間クレジット」として平等に扱われる。

路上に段ボール製のハンガーラックや棚を設置し、寄付された衣類を「お店のように」ディスプレイ。ホームレスの人々が尊厳を持って「買い物体験」をできる無料店舗。

教会や個人の庭先に設置された小さな箱（パントリー）。食品・日用品・衛生用品などを入れ、必要な人が自由に持ち帰れる。「Take what you need, leave what you can（必要な物を取って、できる分を入れて）」が合言葉。

本に追跡ID（BCID）を付けて街中に「放流」し、拾った人がWebサイトでジャーナルを記録。本の旅路を世界中で追跡できるユニークなシステム。

地元の農家と消費者を直接つなぐオープンソースのプラットフォーム。中間マージンを排除し、地産地消を促進する。

閉店間際のレストランやスーパーで余った食品を「サプライズバッグ」として格安で販売するアプリ。食品ロス削減の世界的ムーブメント。

スペインのバスク地方で始まった「連帯の冷蔵庫」。余った食品を入れ、必要な人が持ち帰る。イギリスのコミュニティ・フリッジとは独立して同時期に誕生。

スーパーやパン屋の廃棄予定食品を「フードセーバー」と呼ばれるボランティアが回収し、無料で配布するドイツ発のプラットフォーム。